子供がもりもり食べる!みきママのおうちレストラン

今回のレシピ止まらな~い!!悪魔のタコライス

止まらな~い!!悪魔のタコライス

【 材料(2人分)】(調理時間 30分)

豚ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個

【A】
おろしにんにく
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1と1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/2

レタス(細切り)
1枚
トマト(1cm角に切る)
1/2個

ピザ用チーズ
40g
ごはん
400g

タバスコ
お好みで

【 作り方 】

1
フライパンで炒める。
フライパンに豚ひき肉と玉ねぎを入れフタをして中火で玉ねぎがしんなりするまで時々かきまぜながら5分ほど炒める。
2
調味料を加える。
【1】に【A】を加え、水分がとぶまで中火で3分ほど炒める。
3
盛り付ける。
耐熱容器にご飯を盛り、ピザ用チーズをのせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
その上にレタス、【2】、トマトの順にのせ、お好みでタバスコをかけていただく。
今回のポイント

★ご家庭にある調味料で本格的なやみつきのタコライスができます。

★ピザ用チーズは加熱が必要です。ごはんの上に先にのせ電子レンジで加熱した後、レタスやトマトをのせることで野菜はフレッシュな状態で食べられます。

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